这几家店的面包品种丰厚，较常见的原味、椰蓉、肉松、豆沙、蔓越莓等都有，价格在2-3元左右，最贵的一款是“胖大虎”家8.5元的奶酪包。

2元面包店靠走量出售，这三家店均表明，均匀日出售量在1000个以上。“璐璐张”的店员何女士说，店内职工基本上都是宝妈，略微训练就能够直接上手，面团和馅料由“中心厨房”做好一致送过来，再由店里的职工包馅、烤熟进行二次加工，“最快的时分，一天店里3个人做了2000多个面包”。